Em nossa vitrine de receitas hoje eu quero ensinar um bolo delicioso de chocolate, espero que todos gostem.
BOLO CHOCO'FRAN
Ingredientes
Massa:
3 Ovos
2 Colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de açúcar
4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 xícaras de chá de leite
2 colheres de sopa de fermento em pó
3 xícaras de chá de chocolate em pó
Recheio:
1 lata de leite condensado
6 colheres de chocolate em pó
2 colheres de manteiga
1 xícara de chá de leite
Calda:
2 xícaras de chá de chocolate em pó
2 colheres de manteiga
1 xícara e 1/2 de água
açúcar para dar uma liga
Modo de preparo:
Massa:
Bata na batedeira os ovos a manteiga o açúcar o chocolate e o leite, até obtermos um creme . Depois adiciona a farinha aos poucos e por ultimo o fermento em pó. Leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Recheio:
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até formar um brigadeiro mais mole , reserve.
Calda:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até obtermos uma calda um pouco consistente.
Montagem do Bolo :
Depois do bolo frio, desenforme-o e corte-o ao meio com um barbante ou com a faca , coloque a parte de baixo na forma , molhe com refrigerante ou com leite como preferir , espalhe o recheio e cubra com a outra parte do bolo. Faça furos na parte superior para que a calda penetre no bolo e despeje a calda , polvilhe com Granulado ou coco e bom apetite .
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