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Vitrine de Receitas

Em nossa vitrine de receitas vou ensinar hoje um Delicioso Bolo de Prestigio !

Ingredientes
Massa:
5 Ovos
2 Colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de açúcar
4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 xícaras de chá de leite
2 colheres de sopa de fermento em pó
3 xícaras de chá de chocolate em pó

Leite de coco para molhar o bolo


Recheio:
1 lata de leite condensado
2 colheres de manteiga

1 xícara de chá de leite

100 gramas de coco ralado


Cobertura
3 xícaras de chá de chocolate em pó
2 colheres de manteiga
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de leite


Modo de preparo:
Massa:
Bata na batedeira os ovos a manteiga o açúcar o chocolate e o leite, até obtermos um creme . Depois adicione a farinha aos poucos e por ultimo o fermento em pó. Leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Recheio:
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até engrossar , reserve.

cobertura :

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até obtermos um brigadeiro mais mole .

Montagem do Bolo :
Depois do bolo frio, desenforme-o e corte-o ao meio com um barbante ou com a faca , coloque a parte de baixo na forma , molhe com leite de coco adoçado , espalhe o recheio e cubra com a outra parte do bolo. Faça furos na parte superior para que a cobertura penetre no bolo , polvilhe com  coco e bom apetite .